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有馬温泉ならではの海の幸、山の幸を真心をこめて

有馬温泉は土地柄、海の幸、山の幸が豊富にございます。竹取亭円山ではそれらを中心に使った季節の食材の創作会席料理を専用食事処でご用意しております。旬の食材を最大限に活かし、目と舌でお楽しみいただけます。

夕食:竹取亭会席料理コース お一人様¥12000(税別)
朝食:和朝食または洋朝食 お一人様¥3500(税別)
※事前ご予約は必要です。ご予約の先着順でご用意しております。
※テーブルに空きがない場合はご用意できませんのでご了承ください。

※夕食の開始時間は18:00~19:30 開始となります。
※朝食の開始時間は7:30~9:00 開始となります。また「和食」「洋食」をお選びいただけます。ご到着が20:00を過ぎる場合は朝食の内容は和朝食とさせていただきます。
※お食事の開始時間は当館に到着後にお伺いいたします。
※お食事場所はすべて禁煙でございます。
※ベジタリアン対応食、大豆や小麦など調味料に含まれるアレルギー、鰹出汁・昆布出汁の変更は対応できませんのでご了承ください。

会席料理の一例 | ある月の会席料理

料理の一例 | ある月の会席料理

会席料理の一例 | ある月の会席会席料理

お料理の一例 | 前菜の一例

お料理の一例 | ある日の会席の一品

お料理の一例 | 会席料理の一例

お料理の一例 | 会席料理の例

お料理の一例 | 鮑料理はオプションで

伊勢海老料理 | 伊勢海老の鬼殻焼き

神戸ビーフステーキ | 神戸ビーフのステーキ

朝食 | 洋朝食の一例

和朝食の一例 | 和朝食の一例

竹取亭会席料理のお献立

お食事内容は宿泊プランにより異なります。詳しくは、プラン内容をご確認ください。

先 附 … 筋子玉〆 柚子

前 菜 … 蛸旨煮 ガスパチョ仕立て
          たたき陸蓮根 トマトジュレ 辛子

煮物椀 … 鱧真丈 菊花椀

お造り … 本日の逸品

お凌ぎ … 神戸牛手巻寿司

八 寸 … つるむらさきお浸し 水雲
     焼き茄子と穴子 無花果胡麻クリーム 
     兎麩 柚子味噌射込み 南瓜万十
     銀杏 万願寺とゴリ醤油煮
     卵黄味噌漬け 落花生塩茹で

強 肴 … 鮎フライ 柳川仕立て

 鍋  … 神戸牛 茸鍋

お食事 … 白銀米

香の物 … 二種盛り

留め椀 … 赤出汁

水菓子 … ビールと枝豆
      水万十 ずんだ餡

こだわりの別注料理

竹取亭では会席のお料理に加え、膳を彩る追加料理も様々ご用意いたしております。
新鮮な魚介のお造りや、地元神戸ビーフの鉄板焼きなど、料理長おすすめの逸品をぜひご賞味ください。
※宿泊プランに下記のオプション金額で別注文料理を追加できます。
※事前予約とはご宿泊の前日18:00まで
※ご注文いただいても仕入れ状況によりご用意できない場合がございます。
  • 神戸ビーフステーキ

    (100g)11,000円(税込)
    (150g)16,500円(税込)
    (200g)22,000円(税込)

  • 伊勢海老

    (要事前予約) 1尾7,700円(税込) 当日伊勢海老の刺身と鬼殻焼きの2品ご用意いたします

  • ホールケーキ

    (要事前予約) 12㎝(2~4名分) 4,400円(税込) 15㎝(4~6名) 5,500円(税込) お誕生日やお祝いのお席にご利用ください

  • 黒鮑

    4,000円 お刺身・踊り焼き・蒸し焼きを選べます(当日)

お食事処のご案内

竹取亭円山ではお料理はすべてお食事処(すべて禁煙)でご用意いたしております。レストランの席数には限りがありご予約の先着順です。お食事テーブルに空きがない場合はご用意しかねますのでご了承ください。

料亭羽衣 | お座敷のお食事処。全9部屋の和式個室です。

料亭羽衣 | お座敷

蓬莱ダニング | テーブル席、掘りごたつ式のお食事処。モダンな雰囲気でお食事をお楽しみいただけます。

蓬莱ダイニング |